ボウルに卵、充実野菜、砂糖、サラダ油を入れて混ぜ、なじんだらホットケーキミックスを少しずつ加えダマにならないように混ぜる

型の内側にサラダ油をまんべんなく塗る。

型の内側の線まで①の生地を入れて、台の上で型をトントンして生地の中の空気を抜く。

500Wの電子レンジで1分20秒チンする。
加熱後電子レンジから取り出し1分程度冷まし、爪楊枝等を使って取り出す。