寒い冬に。このレシピの生い立ちレタスを蒸して食べるとおいしいという話を聞いて。
十分加熱したフライパンにレタスと水を入れて、中火ぐらいで蒸し焼きにする。
十分火が通ったら、水分を切ってからレタスをお皿に盛り付ける
醤油とごま油を適量かけて軽く混ぜる。ごまもあればかける。
Guten Appetit!召し上がれ！
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