★生地
ボールに小麦粉、砂糖、塩を混ぜ１cm角に切ったバターを入れフォーク等でつぶしながら混ぜる。

水を加え、生地をひとまとめにし、ラップに包んで冷蔵庫で３０分寝かす。ここまでの作業FPを使うと簡単です。

★チーズクリーム
材料をすべてボールに入れて混ぜ、クリーム状にする。

★アップルフィリング
りんごは1～１．５ｃｍ角に切り、すべての材料をまぶして混ぜる。

★トッピング
小麦粉、ブラウンシュガー、オートミールを混ぜ、バターを加えフォーク等でつぶしながら混ぜる。

2の生地を４等分にし、打ち粉をした台で直径１６cm位に伸ばす。形は適当で大丈夫。

6の上に３のチーズクリーム、４のアップルフィリング、５のトッピングをそれぞれ1/4量ずつ乗せる。

生地の周りを折り込んで１９０度のオーブンで３０分ほど焼く。