アボカドとトマトの和風トースト

Name: アボカドとトマトの和風トースト
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 1枚; バター 適量; アボカド 1/4個分; レモン汁 少々; 枝豆（冷凍） 10粒程度; ミニトマト 2～3個; ◎練り梅 少々; ◎鰹節 一つまみ; （又は 顆粒の鰹だし 少々 ）; ◎わさび お好みで少々; ◎醤油 少々; ◎練乳 少々; マヨネーズ 適量; ピザ用チーズ 適量; 大葉 1枚; 刻みのり 適量; 一味・七味 お好みで

ミッキーアン @mickey_anne

アボカドとトマトと枝豆を梅ワサビ風味のトーストにしました。
このレシピの生い立ち
トマトとアボカドに梅・わさび・醤油などを絡めて和風のトーストにしました。

アボカドとトマトの和風トースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1人分

食パン 1枚
　バター適量
アボカド 1/4個分
　レモン汁少々
枝豆（冷凍） 10粒程度
ミニトマト 2～3個
◎練り梅少々
◎鰹節一つまみ
　（又は　顆粒の鰹だし少々　）
◎わさびお好みで少々
◎醤油少々
◎練乳少々
マヨネーズ適量
ピザ用チーズ適量
大葉 1枚
刻みのり適量
一味・七味お好みで

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作り方

1

アボカドは食べやすい大きさに切ってレモン汁を絡める。枝豆は解凍してさやから外す。トマトは2～3つに切る。
2
枝豆、アボカドに◎を絡めて味をつける。
3
パンにバターを塗り、２とトマトを乗せる。
4
ピザ用チーズを乗せてマヨネーズを絞り、色よくトーストする。
5
皿に並べて手でちぎった大葉と刻みのりを散らして出来上がりです。お好みで一味等振ってお召し上がりください。

コツ・ポイント

◎の量は適宜調整してお使いください。アボカドの量はお好みで増やしていただいても美味しいです。

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2011/10/25 22:33に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

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