最速のクミンとコリアンダー仕様の卵カレー

嬉野ダイバー
嬉野ダイバー @cook_40054652

スパイスとカレールーを使用したエッグカレーです。

このレシピの生い立ち
寒かったり暑かったりの季節の変わり目です。
食欲不振時の手軽な栄養補給食を目指しました。

最速のクミンとコリアンダー仕様の卵カレー

スパイスとカレールーを使用したエッグカレーです。

このレシピの生い立ち
寒かったり暑かったりの季節の変わり目です。
食欲不振時の手軽な栄養補給食を目指しました。

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材料

  1. クミンシード 大さじ1
  2. コリアンダー 大さじ1
  3. マスタードシード(あれば 大さじ1
  4. 最速のフライドオニオンレシピID : 17893471 半個分
  5. 市販のカレールー 1個
  6. 食用油 大さじ1
  7. 300−500ml
  8. 1個

作り方

  1. 1

    フライパンに食用油をいれます。

  2. 2

    クミンIN

  3. 3

    コリアンダーIN

  4. 4

    マスタードシードIN

  5. 5

    パチパシさせます。

  6. 6

    フライドオニオンです。

  7. 7

    フライパンに入れます。

  8. 8

    水も入れます。

  9. 9

    グツグツさせます。

  10. 10

    アク取りします。

  11. 11

    ポットスタンドに置きます。

  12. 12

    カレールーです。

  13. 13

    入れます。

  14. 14

    溶かし込みます。

  15. 15

    卵入れます。

  16. 16

    蓋します。

  17. 17

    歓声(・_・)

  18. 18

    美味そうです。

  19. 19

    いただきます。

コツ・ポイント

感冒や疲労時の回復食にご利用下さい。
スパイスの力で食欲UPです。

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