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生姜香る♪胡瓜の浅漬け
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生姜香る♪胡瓜の浅漬け-レシピのメイン写真

生姜香る♪胡瓜の浅漬け

わさびちゅーぶ。
わさびちゅーぶ。 @cook_40098025

生姜の香りが食欲をそそります!
つくったその日も次の日も美味しい☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫でしなびる前に使いたい時につくります。
母の味です。

生姜の香りが食欲をそそります!
つくったその日も次の日も美味しい☆
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冷蔵庫でしなびる前に使いたい時につくります。
母の味です。

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生姜香る♪胡瓜の浅漬け

わさびちゅーぶ。
わさびちゅーぶ。 @cook_40098025

生姜の香りが食欲をそそります!
つくったその日も次の日も美味しい☆
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冷蔵庫でしなびる前に使いたい時につくります。
母の味です。

生姜の香りが食欲をそそります!
つくったその日も次の日も美味しい☆
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冷蔵庫でしなびる前に使いたい時につくります。
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材料

2~3人分
  • 胡瓜 2本
  • 生姜 1/2片
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    胡瓜を洗って、乱切りにする。

  2. 2

    生姜を千切りにする。

  3. 3

    材料を全部混ぜて、手で軽く揉むように混ぜ合わせる。

  4. 4

    30分~1時間置いたらできあがり!

コツ・ポイント

次の日に食べる時は出てきた水を少し捨てたほうがいいかと思います。

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わさびちゅーぶ。
わさびちゅーぶ。 @cook_40098025
2010/04/08 08:09に公開
料理初心者です
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このレシピのキーワード

浅漬け キュウリ しょうが

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