スライスチーズと３０ｇの牛乳をレンジで温め、チーズを溶かす。溶けたら残りの牛乳を加え、荒熱をとっておく。

炊飯器の内釜にマーガリンを塗っておく。（サラダ油でもＯＫ）

ボウルに卵、砂糖、１、★の順で加え、その都度、泡だて器でよくかき混ぜる。

２の釜に入れ、底をトントンたたいてから、早炊きで２回炊飯。竹串等でさして、何も付いてこなければ、できあがり。