コーンビーフのドリア

コーンビーフのドリア-レシピのメイン写真

コーンビーフのドリア

ライアンとリサのママ @cook_40036619

我が家主催のランチ会では定番のメニューです。
このレシピの生い立ち
私の『簡単料理』の定番メニュー♪の１つです。
写真はちょっと焦げちゃったけど、このおこげも美味しいよ^_^;

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ライアンとリサのママ @cook_40036619

我が家主催のランチ会では定番のメニューです。
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写真はちょっと焦げちゃったけど、このおこげも美味しいよ^_^;

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材料

4人分

コーンビーフ 1缶
玉ねぎ 1個
ご飯２合
カレー粉１カケ
塩・胡椒・ナツメグ適量
（ホワイトソース）
バター２０ｇ
小麦粉４０ｇ
牛乳３６０ｃｃ
コンソメ４ｇか１袋
粉チーズ大さじ４～５

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作り方

1

コンビーフとみじん切りにした玉ねぎを火が通るまで炒める。さらに温かいご飯を入れて炒め塩コショウ、カレー粉、ナツメグを入れて味を調える
2

耐熱皿に入れておく
3

（ホワイトソース作り）同じフライパンで良いので、バターを溶かし小麦粉を入れて炒め、牛乳を入れて混ぜる。コンソメで味を付け粉チーズを混ぜる
4

２の耐熱皿にホワイトソースを載せて420Ｆ°（200℃位）のオーブンで焦げ目が付くまで焼く

コツ・ポイント

ご飯がぱらっとさせる為に温かいご飯を使って炒めて下さい！

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ライアンとリサのママ @cook_40036619

2007/12/14 04:46に公開

アメリカに住んで「食べたい物は自分で作るしかない」と学びました。作るのも食べるのも大好き！何をするにもキッチンで１日の大半を子供と過ごしています。渡米してからパンやお菓子作りに目覚め、作っては食べダイエットも忘れて体重増加中(^^ゞ良かったら覗いてください。

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このレシピのキーワード

ドリアホワイトソースバター牛乳カレー粉コンビーフ小麦粉玉ねぎご飯

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