美味しい☆おからスコーン☆
日陽葵生ママ @cook_40100744
外はサクサク中はふんわり少ししっとりで、ほんのり甘みがあるので朝ごはんやおやつにピッタリ(^^)2歳の息子も大好きです！
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで簡単に出来るのでよく作っていたのですが、おからが余った日にホットケーキミックス200gの1/4をおからにしたらいつもよりしっとりして美味しかったので我が家の定番に(^^)
美味しい☆おからスコーン☆
外はサクサク中はふんわり少ししっとりで、ほんのり甘みがあるので朝ごはんやおやつにピッタリ(^^)2歳の息子も大好きです！
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで簡単に出来るのでよく作っていたのですが、おからが余った日にホットケーキミックス200gの1/4をおからにしたらいつもよりしっとりして美味しかったので我が家の定番に(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
バターをレンジに20秒かけて柔らかくしておく
オーブンの余熱180℃に温めておく
- 2
柔らかくしておいたバターにメイプルシロップ（砂糖）を入れ混ぜる
混ぜたら塩をひとつまみ入れもう一度簡単に混ぜる -
- 3
2におから、ホットケーキミックス、ヨーグルトを入れゴムベラで切る様に混ぜる こんな感じなったらOK
-
- 4
牛乳を入れてなじませる程度に混ぜ、形を整える （下に敷いているのは牛乳パックを綺麗に洗って切り開いている物です）
-
- 5
8頭分にして天板に乗せたらオーブンへ
-
- 6
14分焼いたら出来上がり
工程4の時にチョコチップやココナッツをお好みで入れても美味しいです(^^) -
コツ・ポイント
ホットケーキミックス200gおから無しで作るとしっかり感がなくなりもう少し膨らみます
ホットケーキミックスのみで作る場合は3の時にしっこりキリ混ぜないと少しだけ粉っぽくなる、4の時に牛乳大さじ1に変えて下さい
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