きれい！ロールキャベツの巻き方
杜のうさぴょん @cook_40069746
爪楊枝もかんぴょうもベーコンも使いません。
切って差し込むだけで、しっかりとまります。
ぜひやってみてね。
このレシピの生い立ち
ロールキャベツは叔母に教えてもらいました。
キャベツ茹でるのも面倒なので、レンジをつかいました。
爪楊枝を使わないので、そのまま食べれるので安心です。
きれい！ロールキャベツの巻き方
爪楊枝もかんぴょうもベーコンも使いません。
切って差し込むだけで、しっかりとまります。
ぜひやってみてね。
このレシピの生い立ち
ロールキャベツは叔母に教えてもらいました。
キャベツ茹でるのも面倒なので、レンジをつかいました。
爪楊枝を使わないので、そのまま食べれるので安心です。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは葉を壊さないように玉から外し、洗って重ねて軽く丸め、ラップをしてレンジで加熱。
（600wで３分） - 2
芯は固いので削いでおく。
具を乗せ手前からひと巻きし、左を内側に折り、そのまま最後まで巻く。
右側は折らない。 -
- 3
右側の具が入ってない部分の1／3を切る。
具が入った部分を握って、切った方のキャベツを内側に差し込みます。 -
- 4
差し込むだけなので爪楊枝やかんぴょうなどを使う必要なし！
お鍋に並べて、端の切ったキャベツも隙間に詰めて煮崩れ防止です
-
- 5
追記:2015.9.5
クックパッドニュースの裏技で、取り上げていただきました。感激です！
ありがとうございます。 -
コツ・ポイント
差し込む方の長さが短すぎるととまりません。
長すぎるとブカブカになるので、具のない部分を半分から1／3ほど切って、内側の具に差し込みます。
つくれぽ
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