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我が家の定番！マカロニグラタン
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我が家の定番！マカロニグラタン-レシピのメイン写真

我が家の定番！マカロニグラタン

michi★mama
michi★mama @cook_40098377

生クリームを使わずにホワイトソースを作ってみました♪
家にある材料で簡単(♥´艸｀)に出来ちゃう

このレシピの生い立ち
私も子供たちも大好きなグラタン♪
思い立った時に家にある材料で出来ればな～と思い完成しました。

生クリームを使わずにホワイトソースを作ってみました♪
家にある材料で簡単(♥´艸｀)に出来ちゃう

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私も子供たちも大好きなグラタン♪
思い立った時に家にある材料で出来ればな～と思い完成しました。

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michi★mama
michi★mama @cook_40098377

生クリームを使わずにホワイトソースを作ってみました♪
家にある材料で簡単(♥´艸｀)に出来ちゃう

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私も子供たちも大好きなグラタン♪
思い立った時に家にある材料で出来ればな～と思い完成しました。

生クリームを使わずにホワイトソースを作ってみました♪
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材料

4人分
  • 小麦粉 １/2カップ
  • バター 50グラム
  • 牛乳 4カップ
  • ★顆粒コンソメ 小２
  • ★塩 小１/２
  • ★コショウ 少々
  • マカロニ 200グラム
  • 玉葱 中2個
  • 鶏ムネ肉 200グラム
  • ベーコン 100グラム
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作り方

  1. 1

    ホワイトソースはたったこれだけの材料！

    • 我が家の定番！マカロニグラタン作り方1写真
  2. 2

    中火でフライパンにバターを溶かし、小麦粉を全部入れてよく混ぜ合わせる

    • 我が家の定番！マカロニグラタン作り方2写真
  3. 3

    少しづつ牛乳を入れて混ぜる

    • 我が家の定番！マカロニグラタン作り方3写真
  4. 4

    こんな感じで固まってくるので、また少しづつ牛乳を混ぜていく

    • 我が家の定番！マカロニグラタン作り方4写真
  5. 5

    牛乳を全て入れ終わったら、★の調味料を入れてさらに混ぜる

    • 我が家の定番！マカロニグラタン作り方5写真
  6. 6

    炒めた具材と茹でたマカロ二を合わせ、オーブンで焼いて出来上がり♪

    • 我が家の定番！マカロニグラタン作り方6写真
  7. 7

    • 我が家の定番！マカロニグラタン作り方7写真

コツ・ポイント

ホワイトソースがダマにならないように、牛乳は少しづつ混ぜた方が…
私は4カップを8回ぐらいに分けて入れています♪

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michi★mama
michi★mama @cook_40098377
2010/04/10 07:59に公開
子供2人と夫の 4人家族都内在住です♪ 簡単に出来て、美味しいものを！と思って日々頑張ってます！お菓子作りは好きで❤ 食べるのはもっと好きです♪ (◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ) のんびり長く続けたいなぁ～と思ってます♪
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このレシピのキーワード

グラタン ベーコン バター マカロニ 牛乳 小麦粉 玉ねぎ 鶏胸肉

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