作り方
- 1
筍とえりんぎ豚肉を食べやすい大きさに切ります。
- 2
豚肉を炒めて火が通ったら筍とエリンギを炒めます。
- 3
塩コショウとオイスターソースで味付けして下さい。
お弁当に入れる場合は少し多めにオイスターソースを入れてください。 - 4
今回は出来上がる直前にラディッシュの葉を入れました。彩りなのであるものでいいと思います。
コツ・ポイント
味付けはオイスターソースのみなので多めに入れた方が美味しいと思います。
適当に作ってみたら美味しかったので掲載します。なので分量が記載できずすみません。
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