超簡単!冷蔵庫にある白菜とキャベツで!

あゆるん
あゆるん @cook_40033970

ある日の夜、寒かったのでお鍋をしました。しかし・・・野菜がたくさんのこってしまって・・・
このレシピの生い立ち
鍋をした次の日・・・野菜が余って・・・ミルク煮にすることで、カサは減るし子供もどんどん食べてくれるんです^^v

超簡単!冷蔵庫にある白菜とキャベツで!

ある日の夜、寒かったのでお鍋をしました。しかし・・・野菜がたくさんのこってしまって・・・
このレシピの生い立ち
鍋をした次の日・・・野菜が余って・・・ミルク煮にすることで、カサは減るし子供もどんどん食べてくれるんです^^v

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材料

4~5
  1. ベ-コン 6枚
  2. 白菜 1/8
  3. キャベツ 4~5枚
  4. 牛乳 100cc
  5. コンソメ 1/2
  6. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ベーコンは4~5cm・白菜・キャベツはざく切りにします。

  2. 2

    フライパンに野菜→ベーコン→野菜・・・と交互に重ねて牛乳とコンソメを入れてふたをし、強火にかけ、沸騰したら中火にし、野菜が煮えるまで煮ます。

  3. 3

    最後に塩・こしょうで味をととのえたら、できあがり^^w

コツ・ポイント

コツなんてものはないです^^;残り物野菜だったら、なんでもフライパンに入れちゃってください^^;ただ超かんたんです^^v

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あゆるん
あゆるん @cook_40033970
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あゆるんは 高2・1と小4年計3人の子を持つママデスww料理暦17年・・・まだまだですが・・・日々チャレンジし^^;好評もあれば、いまいちもある^^;でも、大好きですvv
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