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簡単ヘルシー!スタミナ丼
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簡単ヘルシー!スタミナ丼-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー!スタミナ丼

きぃたんぬ〜ぼ
きぃたんぬ〜ぼ @cook_40082679

焼肉のタレか、手作りタレでパッとつくれます。
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材料

2人分
  • あったかご飯 2膳
  • 豚バラ 200g
  • にんにく 3カケ
  • にんじん 1/2個
  • たまねぎ 1/2個
  • 長ネギ 1/2本
  • ★料理酒 大さじ2
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★豆板醤 小さじ1
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    豚バラは3cmぐらいに、にんじん、たまねぎ、長ネギも、薄切りの短冊切りにします。

  2. 2

    にんにくをフライパンで焼き、豚バラをさらっと焼きます。

  3. 3

    にんじん、たまねぎをいれ、火が通ってきたら、ねぎをいれ火を通します。

  4. 4

    ★をいれ、火が通ったら、ご飯の上にもって、卵を落として出来上がり。

コツ・ポイント

豆板醤はお好みで調整するのがコツです。辛めでも、卵でマイルドになります。

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きぃたんぬ〜ぼ
きぃたんぬ〜ぼ @cook_40082679
2010/04/12 09:48に公開
ガリガリダーリンに一杯食べてもらいたい
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このレシピのキーワード

丼 豚肉 にんじん にんにく 卵 酒 玉ねぎ ご飯 長ネギ

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