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長男好物◎しょうゆさつまチャーハン◎
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長男好物◎しょうゆさつまチャーハン◎-レシピのメイン写真

長男好物◎しょうゆさつまチャーハン◎

よん妻
よん妻 @cook_40016589

長男はしょうゆ味のチャーハンが大好き。これだけで夕飯ってことも(^_^;)だから、野菜もタンパク質もたっぷり入れちゃいます。
このレシピの生い立ち
○チャーハンを作ると言うと、長男が決まって「おしょうゆあじがいい!」と言うので、我が家ではシンプルなしょうゆ味が登場することが多いです。パルシステムで卵なしのさつまあげをよく買うので、具にすることも多いです。

長男はしょうゆ味のチャーハンが大好き。これだけで夕飯ってことも(^_^;)だから、野菜もタンパク質もたっぷり入れちゃいます。
このレシピの生い立ち
○チャーハンを作ると言うと、長男が決まって「おしょうゆあじがいい!」と言うので、我が家ではシンプルなしょうゆ味が登場することが多いです。パルシステムで卵なしのさつまあげをよく買うので、具にすることも多いです。

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長男好物◎しょうゆさつまチャーハン◎

よん妻
よん妻 @cook_40016589

長男はしょうゆ味のチャーハンが大好き。これだけで夕飯ってことも(^_^;)だから、野菜もタンパク質もたっぷり入れちゃいます。
このレシピの生い立ち
○チャーハンを作ると言うと、長男が決まって「おしょうゆあじがいい!」と言うので、我が家ではシンプルなしょうゆ味が登場することが多いです。パルシステムで卵なしのさつまあげをよく買うので、具にすることも多いです。

長男はしょうゆ味のチャーハンが大好き。これだけで夕飯ってことも(^_^;)だから、野菜もタンパク質もたっぷり入れちゃいます。
このレシピの生い立ち
○チャーハンを作ると言うと、長男が決まって「おしょうゆあじがいい!」と言うので、我が家ではシンプルなしょうゆ味が登場することが多いです。パルシステムで卵なしのさつまあげをよく買うので、具にすることも多いです。

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材料

2人分
  1. 冷やごはん お茶碗3杯分
  2. さつまあげ 2個
  3. にんじん 1/3本
  4. ねぎ 10㎝
  5. 中華あじ(中華風調味料) 少々
  6. しょうゆ 小2
  7. サラダ油 大1
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作り方

  1. 1

    冷やごはんの場合は、電子レンジで温めておく。
    さつまあげ・にんじん・ねぎを、細かく切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、1の具材を炒める。
    炒まったら、温かいごはんを加え、しばらく炒める。

  3. 3

    具材とごはんがからんできたら、中華あじを加え、さらに炒める。

  4. 4

    鍋肌からしょうゆを回し入れ、焦がししょうゆが全体に行き渡るように炒める。

  5. 5

    お皿に好きな形に盛りつける。
    今回は木の葉の形にしてみました!

    • 長男好物◎しょうゆさつまチャーハン◎作り方5写真

コツ・ポイント

○一品だけでも済ませられるように、野菜もたんぱく質もバランスよく入れることです。
○塩・こしょうはしない方が、お子様&妊婦向けです。

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よん妻
よん妻 @cook_40016589
2007/12/01 06:23に公開
長男は食物アレルギーがあります。(卵・乳・くるみ・カカオ・すいか)中高大生のお弁当&お昼ごはんを作っています。クックの日記更新が趣味で、こつこつやってます。
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