ホットケーキミックスを使って作るパウンドケーキ。ワンボウルで、オーブンを温めている間に準備でき、あとは焼き上がりを待つだけの簡単ケーキです。
このレシピの生い立ち
熟した柿と賞味期限間近のヨーグルトがあったので。なにわのママさんのレシピを参考に、ホットケーキミックスなど家にあった材料で作りました。