ウニ味噌みぞれ

ガッツキ王子 @cook_40056728
大根の甘みと、磯の香りが絶品。簡単、失敗なし、体の芯から温まるちょっとした贅沢料理。ちょっとアレンジした別バージョンのヒントはマイブログで。 http://gourmet-gourmet.seesaa.net/
このレシピの生い立ち
いつの頃からか作るようになっていたので正確には覚えていませんが、どこかの地方の郷土料理を自分でアレンジしたような…
ウニ味噌みぞれ
大根の甘みと、磯の香りが絶品。簡単、失敗なし、体の芯から温まるちょっとした贅沢料理。ちょっとアレンジした別バージョンのヒントはマイブログで。 http://gourmet-gourmet.seesaa.net/
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