野菜たっぷり♪塩焼きそば

マィコ
マィコ @cook_40033818

野菜たっぷりの塩やきそばです♪ノーマルな焼きそばに飽きたら・・・塩はどうですか?
このレシピの生い立ち
ノーマルな焼きそばじゃなく、塩系が食べたかったので♪

野菜たっぷり♪塩焼きそば

野菜たっぷりの塩やきそばです♪ノーマルな焼きそばに飽きたら・・・塩はどうですか?
このレシピの生い立ち
ノーマルな焼きそばじゃなく、塩系が食べたかったので♪

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材料

3人分(うちは2人分)
  1. 中華麺 3玉
  2. 豚肉 適量
  3. 人参 1/2本
  4. キャベツ 1/4個
  5. 長ネギ 1本
  6. わかめ(水で戻す) 適量
  7. ごま 小さじ1
  8. 塩コショウ 適量
  9. ☆塩だれ
  10. 70ml
  11. 醤油 小さじ1
  12. みりん 大さじ1
  13. 小さじ1
  14. 中華スープの素 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を全て食べやすい大きさに切る。   中華麺は袋に何箇所か穴をあけてレンジでチンする(500Wで2分)         塩だれは全て混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、豚肉を炒める。軽く炒めたら、長ネギと人参を入れ、塩コショウを振る。火が通ったらキャベツとわかめも入れる。

  3. 3

    材料に全て火が通ったら、レンジでチンした中華麺を全て入れ、塩だれを全部入れ、水気が無くなったら出来上がり。

  4. 4

    麺と野菜類を盛り付けたら完璧です♪

コツ・ポイント

キャベツを炒めすぎないほうが、シャキシャキ感が残ってイィですよ♪

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はじめまして┏(I:) ペコリン お料理大好きです(๑• . •๑)♡色々おしえてください┏(I:) ペコリン 
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