あまーくて、さっぱりしたサツマイモの甘煮。メインの付け合わせにも、おやつにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
「さつまいものオレンジ煮」があるので、みかんで作ったらどうなるかな〜と思って作ってみました。オレンジ煮よりもコクが出たような？