片栗粉をまぶして揚げ焼きにするので、甘辛たれの味がしっかり付きます。冷めても美味しいですよ。彩りもよいので、お弁当にも。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピ。サラダ菜などと盛り付ければおもてなしにもいいです。分量を覚えなくていいところも気に入っています。