やわらか大根に、このソースが美味！このレシピの生い立ち大根が５０円で買えたので、何か冷蔵庫にあった材料で考えてみました。
大根は皮をむいて２センチ厚さくらいに切り、柔らかくなるまで茹でる。ねぎはみじん切り、ベーコンは１～２センチくらいに切っておく。
フライパンにバター（分量外）をひき大根を両面焦んがり焼き塩胡椒する。大根を皿に並べる。
同じフライパンにベーコンを入れ焼き、焦げ目が付いてきたらバター、醤油、オイスターソースを入れふつふつしてきたら火を消し大根の上からかける。ねぎをちらして完成。
ソースは大根の大きさなどにもよって変わるので、割合で書きました。大根ははしがすっと入るまで茹でてください。
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