スペイン風ホットレタス＆豚バラサラダ

Name: スペイン風ホットレタス＆豚バラサラダ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: レタス 小ぶり１玉; 豚バラ肉（薄切り肉なら何でも） ２００～３００ｇ; にんにく １～２片; オリーブ油 大さじ３～４; バルサミコ酢 小さじ１～２; ポン酢 小さじ１～２; しょうゆ 少々

kobeclub @cook_40094177

冬のレタス活用として、あったかい系のサラダにお肉をプラスで、副菜が主菜に！（ID17468194のレシピを参考にしました）

このレシピの生い立ち
ID17468194のレシピに肉系統を投入して、主菜になるかどうかトライしてみました。子供にも好評でした♪

冬のレタス活用として、あったかい系のサラダにお肉をプラスで、副菜が主菜に！（ID17468194のレシピを参考にしました）

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ID17468194のレシピに肉系統を投入して、主菜になるかどうかトライしてみました。子供にも好評でした♪

スペイン風ホットレタス＆豚バラサラダ

kobeclub @cook_40094177

冬のレタス活用として、あったかい系のサラダにお肉をプラスで、副菜が主菜に！（ID17468194のレシピを参考にしました）

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ID17468194のレシピに肉系統を投入して、主菜になるかどうかトライしてみました。子供にも好評でした♪

冬のレタス活用として、あったかい系のサラダにお肉をプラスで、副菜が主菜に！（ID17468194のレシピを参考にしました）

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材料

４人分

レタス小ぶり１玉
豚バラ肉（薄切り肉なら何でも）２００～３００ｇ
にんにく１～２片
オリーブ油大さじ３～４
バルサミコ酢小さじ１～２
ポン酢小さじ１～２
しょうゆ少々

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作り方

1

にんにくを針状に切る。フライパンにオリーブ油を入れ、中火にかける。ニンニクを揚げキツネ色になったら、細めに切った豚バラ肉をいためる。肉がいため終わったらすぐに火を止める（にんにくの焦げ予防です）
2

レタスをランダムにちぎって水気をよく切って皿に盛り、熱々の（１）をまんべんなくかける。小皿にバルサミコ酢＋ポン酢＋しょうゆを調合。お好みの味に調節する。バルサミコ酢がなければポン酢ベースでもOK
3

（２）のドレッシングをまんべんなくかければ完成♪