簡単炊き込みピラフ

Name: 簡単炊き込みピラフ
Yield: 2～3人前？
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 100ｇ; にんじん 50ｇ; セロリ 60ｇ; 米 320ｇ（２合）; 水 320ｇ; チキンコンソメ（半練り） 20ｇ

コンソメの味がしないようでするような、野菜の味がしないようでするような、体によさそーーーな味がします～。
このレシピの生い立ち
せっかくの練り状なのだから、何か違った使い方はないかなと考えていたところ、とりあえず「色々混ぜて、入れちゃえ」とやったら美味しかった！！！

材料

2～3人前？

米の重量と、水の重量が重要です。また、つけ置きしておくと「米の芯が残る」ので、混ぜたら直ぐに炊くのがいいです。炊き上がりにバターを入れると、しっとりして更に美味しいです。コンソメは調整しやすい、半練り状のものが便利です。

joyjoy555 @cook_40101187

2010/04/06 00:40に公開

美味しい物を求めていたら、最終的には自分で作る方向に進んで来ちゃいました。勿論、外食は美味しいけど、お金が続かないので、できる範囲での美味しさの追求を続ける日々です。YES！

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