見た目にも華やかで食べてもさっぱり、お酒にも合うのでいくつでもいけちゃいます（笑）。アボガドを使っても美味しいです！。
このレシピの生い立ち
簡単に作れてお酒にも、パーティの一品にも、ちょっと華やかにしたいときにも合うようなものを作りたくて家にあるもので作ってみました^^。
ホントはキュウリじゃなくてアボガドを使いたかったのですが無かったのでキュウリで代用^^;。