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トマトのジェノベーゼサラダ
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トマトのジェノベーゼサラダ-レシピのメイン写真

トマトのジェノベーゼサラダ

oBsession
oBsession @cook_40034354

トマトをバジルオイルで和えただけのイタリア風前菜です。ワインのおつまみにどうぞ。
このレシピの生い立ち
ワインのおつまみによく作ります。

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トマトのジェノベーゼサラダ

oBsession
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トマトをバジルオイルで和えただけのイタリア風前菜です。ワインのおつまみにどうぞ。
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材料

2人分
  • トマト 1個
  • オリーブ 4~5個
  • バジルオイル 大さじ1
  • にんにく 少々
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    トマトは食べやすい大きさに切り分ける。
    オリーブは半分にカットする。

  2. 2

    バジルオイルとすりおろしにんにくと塩・こしょうを混ぜ合わせ、1の材料と共に和える。

  3. 3

コツ・ポイント

バジルオイルは市販されてるものを使用しました。和えるだけの簡単な料理です。アクセントで粒こしょうや松の実などを散らしてもおいしいと思います。

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oBsession
oBsession @cook_40034354
2007/11/26 06:25に公開
ははは・・・酒好きですけど何か?Σへ(´∀`;へ)へ趣味のお通し料理です。ハーブ・パスタ類大好き♪只今タイ料理にメロメロ~2010年1月に山奥へ引越し。現在つくれぽ&新レシピ休止中・・・広い広い山畑で野菜類を作ってます、自給自足の田舎暮らし満喫中♪
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このレシピのキーワード

サラダ トマト にんにく オリーブ

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