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お手軽☆野菜のオイスターソース炒め
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お手軽☆野菜のオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

お手軽☆野菜のオイスターソース炒め

かめはな0223
かめはな0223 @cook_40062195

料理をいえるのかというくらい簡単ですが、オイスターソースの味がご飯にもお酒にも合うんです♪
このレシピの生い立ち
昔からオイスターソース味の野菜炒めが
好きでした♪

レシピ、という程のものでもないのですが・・・。

料理をいえるのかというくらい簡単ですが、オイスターソースの味がご飯にもお酒にも合うんです♪
このレシピの生い立ち
昔からオイスターソース味の野菜炒めが
好きでした♪

レシピ、という程のものでもないのですが・・・。

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お手軽☆野菜のオイスターソース炒め

かめはな0223
かめはな0223 @cook_40062195

料理をいえるのかというくらい簡単ですが、オイスターソースの味がご飯にもお酒にも合うんです♪
このレシピの生い立ち
昔からオイスターソース味の野菜炒めが
好きでした♪

レシピ、という程のものでもないのですが・・・。

料理をいえるのかというくらい簡単ですが、オイスターソースの味がご飯にもお酒にも合うんです♪
このレシピの生い立ち
昔からオイスターソース味の野菜炒めが
好きでした♪

レシピ、という程のものでもないのですが・・・。

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材料

2人分
  1. もやし 一袋
  2. 小松菜 一把
  3. 卵 2個
  4. オイスターソース 大匙2
  5. 塩こしょう 適宜
  6. お酒 大匙2
  7. ごま油 大匙1
  8. だしの素 小さじ1
  9. しょうが(私はチューブ使用) 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を引き、生姜を入れ小松菜をいためる。

  2. 2

    小松菜にある程度火が通ったらもやしをいれて。お酒を振る。

  3. 3

    塩・胡椒・だしの素・オイスターソースで味付けし。

  4. 4

    最後にとき卵を流しいれ火が通れば出来上がり。

コツ・ポイント

今回は残っていたピーマンも投入。
あれば豚バラなどのお肉を入れると
メインおかずにもなります。

逆に給料日前は、もやしと豚バラと卵と
調味料で作るときも・・・。
さすがオイスターソース、万能です♪

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かめはな0223
かめはな0223 @cook_40062195
2008/09/06 02:23に公開

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