お手軽☆野菜のオイスターソース炒め
かめはな0223 @cook_40062195
料理をいえるのかというくらい簡単ですが、オイスターソースの味がご飯にもお酒にも合うんです♪
このレシピの生い立ち
昔からオイスターソース味の野菜炒めが
好きでした♪
レシピ、という程のものでもないのですが・・・。
お手軽☆野菜のオイスターソース炒め
料理をいえるのかというくらい簡単ですが、オイスターソースの味がご飯にもお酒にも合うんです♪
このレシピの生い立ち
昔からオイスターソース味の野菜炒めが
好きでした♪
レシピ、という程のものでもないのですが・・・。
作り方
- 1
フライパンにごま油を引き、生姜を入れ小松菜をいためる。
- 2
小松菜にある程度火が通ったらもやしをいれて。お酒を振る。
- 3
塩・胡椒・だしの素・オイスターソースで味付けし。
- 4
最後にとき卵を流しいれ火が通れば出来上がり。
コツ・ポイント
今回は残っていたピーマンも投入。
あれば豚バラなどのお肉を入れると
メインおかずにもなります。
逆に給料日前は、もやしと豚バラと卵と
調味料で作るときも・・・。
さすがオイスターソース、万能です♪
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なおくんBRT -
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