簡単♡重ねロールキャベツ
のび♡ @cook_40096496
ドーム型の大きなロールキャベツ♡切り分けてみんなで召し上がれ～♪
←写真は1/2にカットしたものです。
このレシピの生い立ち
ロールキャベツが食べたくなったのですが挽き肉がなかった為
うす切肉を重ねて いつもの味で作ってみました。
スープは優しい味となっています(✿ฺ◡ฺ‿ฺ◡ฺ)
簡単♡重ねロールキャベツ
ドーム型の大きなロールキャベツ♡切り分けてみんなで召し上がれ～♪
←写真は1/2にカットしたものです。
このレシピの生い立ち
ロールキャベツが食べたくなったのですが挽き肉がなかった為
うす切肉を重ねて いつもの味で作ってみました。
スープは優しい味となっています(✿ฺ◡ฺ‿ฺ◡ฺ)
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを１枚ずつはがし、洗って水分のついたまま耐熱皿に入れラップして１分ほどレンジでチンします。
鍋に６００㏄のお水を沸かしておきます。 - 2
やわらかくなったキャベツを丼皿に敷きつめます（２～３枚）その上に塩コショウした豚肉を（２～３枚）重ねます。それを繰り返し一番上はキャベツでフタします。
- 3
沸騰したお湯にコンソメと醤油を入れ味をつけます。（味見して足りないようなら塩コショウ少々足してください）そこへ②を皿からそーっと取り出し鍋に入れます。ヤケドに注意して下さいね。
- 4
蓋をしてキャベツが透き通るまでコトコト煮込みます。火を消し最後にチーズをのせてチーズがとろければ完成♡
- 5
お好みでケチャップ、
パセリをかけて下さい♡ 今日はチーズの下にベーコンをのせて煮込みました。 -
コツ・ポイント
キャベツドームを鍋に入れる時は そっと包みこむように入れて煮てくださいね
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