★ほうれん草☆しらす煮★
ならっぺ☆ @cook_40066830
ホッとする味ですよ～(*^^)v
簡単で、ほうれん草もたっぷり食べれます。 あったかorひんやり…皆さんはどっち？？
このレシピの生い立ち
簡単で、なんだかほっとするレシピなので、のせてみました☆
ほうれん草も、しらすも、大好きなんです♡
★ほうれん草☆しらす煮★
ホッとする味ですよ～(*^^)v
簡単で、ほうれん草もたっぷり食べれます。 あったかorひんやり…皆さんはどっち？？
このレシピの生い立ち
簡単で、なんだかほっとするレシピなので、のせてみました☆
ほうれん草も、しらすも、大好きなんです♡
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を水で洗って芯を切り除き、熱湯でさっと茹でる。
ザルにあげ、水にさらす。適当につかんでぎゅっと水気を絞る。 -
- 2
１を、４cm幅（適当）に切る。
-
- 3
小鍋に、☆をいれ煮立たせたら、しらす（又はじゃこ）を入れ、１分くらい煮る。すぐアクが浮いてくるので取り除く。
-
- 4
３にほうれん草を入れる。箸で軽く混ぜしらす（じゃこ）と絡めながら、１分くらい煮る。
完成！ -
- 5
2010．7．8
ほうれん草の材料表記、変更しました。 量は変わってません。
２束→２束（２袋）に。
コツ・ポイント
私はしらす派ですが、じゃこの方が安いので、どちらでもOKです。しらす（じゃこ）に塩気があるので、☆の塩の量はお好みで調節してください。そのまま温かいのも美味しいし、ラップして冷蔵庫でひんやり冷やすと夏場には最高！！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17867845
