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フライパンで★おろし納豆エノキ釜揚うどん
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フライパンで★おろし納豆エノキ釜揚うどん-レシピのメイン写真

フライパンで★おろし納豆エノキ釜揚うどん

りん０９３０
りん０９３０ @cook_40034449

納豆のタレと大根おろしの味で十分楽しめるので麺つゆ不要！
フライパン1枚で作れるので、手抜きしたいときにぴったりです！
このレシピの生い立ち
TVでおろしうどんをやっていて、食べたくなっちゃったので。
でも麺ツユを作る気力がなかったので、納豆に頼りました！

納豆のタレと大根おろしの味で十分楽しめるので麺つゆ不要！
フライパン1枚で作れるので、手抜きしたいときにぴったりです！
このレシピの生い立ち
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でも麺ツユを作る気力がなかったので、納豆に頼りました！

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フライパンで★おろし納豆エノキ釜揚うどん

りん０９３０
りん０９３０ @cook_40034449

納豆のタレと大根おろしの味で十分楽しめるので麺つゆ不要！
フライパン1枚で作れるので、手抜きしたいときにぴったりです！
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TVでおろしうどんをやっていて、食べたくなっちゃったので。
でも麺ツユを作る気力がなかったので、納豆に頼りました！

納豆のタレと大根おろしの味で十分楽しめるので麺つゆ不要！
フライパン1枚で作れるので、手抜きしたいときにぴったりです！
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でも麺ツユを作る気力がなかったので、納豆に頼りました！

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材料

1人分
  • うどん（乾麺) 1人前
  • 大根 輪切りで３ｃｍ
  • 納豆 1パック
  • えのき茸 お好きな量
  • 鰹節 お好きな量
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作り方

  1. 1

    フライパンにお湯を沸かします。沸かしたお湯でうどんを、袋に書いてある時間より１・２分短い時間でゆでます。
    このとき、エノキも一緒にゆでてください♪

  2. 2

    お湯だけを捨て、そこに大根をおろしながら加えいきます。
    大根おろしが温まったら完成！

  3. 3

    ②をお皿に移し、タレと混ぜた納豆と、たっぷりの鰹節をのせて完成！

コツ・ポイント

大根おろしの味と納豆のタレの味がしっかりしてるので、他の調味料は不要です！
エノキは目立たないですがいい味だしてます

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りん０９３０
りん０９３０ @cook_40034449
2007/12/08 05:37に公開

このレシピのキーワード

うどん 大根 えのき かつお節 納豆 乾麺

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