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お揚げとしめじとかいわれの煮浸し
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お揚げとしめじとかいわれの煮浸し-レシピのメイン写真

お揚げとしめじとかいわれの煮浸し

Hanna.T
Hanna.T @cook_40077270

簡単ささっとできちゃいます。貝割れの歯ごたえがたまりません♪　かいわれによく火を通せば子どもでも食べれます＾＾
このレシピの生い立ち
なんとなく、合わせて煮たら美味しいかもと思って作ってみました。

簡単ささっとできちゃいます。貝割れの歯ごたえがたまりません♪　かいわれによく火を通せば子どもでも食べれます＾＾
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なんとなく、合わせて煮たら美味しいかもと思って作ってみました。

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お揚げとしめじとかいわれの煮浸し

Hanna.T
Hanna.T @cook_40077270

簡単ささっとできちゃいます。貝割れの歯ごたえがたまりません♪　かいわれによく火を通せば子どもでも食べれます＾＾
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なんとなく、合わせて煮たら美味しいかもと思って作ってみました。

簡単ささっとできちゃいます。貝割れの歯ごたえがたまりません♪　かいわれによく火を通せば子どもでも食べれます＾＾
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材料

  • お揚げ １枚
  • しめじ １パック
  • かいわれ １パック
  • だしの素 小３/４（水１３０cc）
  • 醤油 大１/3～大１
  • みりん又は酒 大1/3～大１
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作り方

  1. 1

    お揚げ、しめじ、かいわれを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に水・だしの素・醤油・みりん又は酒を入れて火にかけ、お揚げとしめじをいれ煮る

  3. 3

    お揚げとしめじに火が通ったらかいわれを入れて一煮立ちすれば出来上がり

  4. 4

    かいわれをもう少し煮ちゃえば、辛みもなくなるので子どもでも食べれます

コツ・ポイント

調味料は自分の好みで加減してください。

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Hanna.T
Hanna.T @cook_40077270
2009/03/13 13:28に公開
ブログもやっているのでよかったら覗きにきてください♪http://outhinogohan.blog7.fc2.com/はんちゃんちのごはんです。
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このレシピのキーワード

煮びたし シメジ かいわれ 酒

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