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★ホワイトソース作り方★
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★ホワイトソース作り方★-レシピのメイン写真

★ホワイトソース作り方★

imagio414
imagio414 @cook_40042245

超簡単★ホワイトソース作り方★
このレシピの生い立ち
ホワイトソースって面倒でつい市販の缶を買ってしまいがちですが、
この方法だと簡単でダマにもならずに出来ちゃいます。
多めに作って 冷凍室で保存してもOKですよ。失敗しらずの作り方です。

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ホワイトソースって面倒でつい市販の缶を買ってしまいがちですが、
この方法だと簡単でダマにもならずに出来ちゃいます。
多めに作って 冷凍室で保存してもOKですよ。失敗しらずの作り方です。

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この方法だと簡単でダマにもならずに出来ちゃいます。
多めに作って 冷凍室で保存してもOKですよ。失敗しらずの作り方です。

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材料

2人分
  • バター 大さじ3
  • 小麦粉 大さじ3
  • 牛乳 3カップ
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作り方

  1. 1

    鍋でバターを溶かして泡立ってきたら
    小麦粉大さじ3 をばさっと入れて 急いでかき混ぜる。

  2. 2

    小麦粉のダマが無くなったら 冷たい牛乳（冷蔵庫に入っている）を3カップ
    一気に入れて混ぜる。

  3. 3

    ゆっくり とろみが出るまでまぜて
    とろみが出てきたら 塩・コショウを途中で入れて 味付けする

  4. 4

コツ・ポイント

すごく簡単なので一度試してみる価値ありですよ。
PS. 旦那様が発案です。(*^_^*)

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imagio414
imagio414 @cook_40042245
2008/08/25 02:30に公開
最近 レシピを少しずつ、掲載出来るようになりました。まだまだクックパッドに載せれるようなレシピと違いますが・・・
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 小麦粉

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