簡単☆塩ちゃんこ
寒い冬は温かお鍋で決まり！！
お手軽・簡単に出来ちゃう『塩ちゃんこ』を紹介しちゃいます（＾▽＾）ｖ
このレシピの生い立ち
先日お店で初めて『塩ちゃんこ』なるものを食べたら、あっさりなのにおいしくて・・・
また食べたいなぁ～と思った時に少々お値段がはるので・・・(-o-；)
味を思い出しながら作ってみた処、かなりいい感じに出来たのでご紹介(＾▽＾)ｖ
モチロン店ほどではありませんが・・・充分に満足できる味と思います。
インスタントラーメンを使うのがポイント！？簡単でお手軽なのにウマゆすです★★★
簡単☆塩ちゃんこ
寒い冬は温かお鍋で決まり！！
お手軽・簡単に出来ちゃう『塩ちゃんこ』を紹介しちゃいます（＾▽＾）ｖ
このレシピの生い立ち
先日お店で初めて『塩ちゃんこ』なるものを食べたら、あっさりなのにおいしくて・・・
また食べたいなぁ～と思った時に少々お値段がはるので・・・(-o-；)
味を思い出しながら作ってみた処、かなりいい感じに出来たのでご紹介(＾▽＾)ｖ
モチロン店ほどではありませんが・・・充分に満足できる味と思います。
インスタントラーメンを使うのがポイント！？簡単でお手軽なのにウマゆすです★★★
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にダシ昆布(小１）と水１０００ｍｌをいれ火にかける。
沸騰したら、インスタントラーメンの素を入れる。
※これだけだと少々薄いので、食塩を小さじ1程、足します。
ごま油を大さじ1足しスープは出来上がり☆ - 2
鶏つくねを作る。
ボールに鶏ひき肉、片栗粉、醤油、生姜、あったらオイスターソースを適量いれ練り混ぜ合わせる。
市販の鶏つくねを使用しても可。 - 3
①まずは鶏つくねから・・・
②そこへ豚肉・鶏肉を投入。
③あくが出たら取り除き
④油揚げ、とうふ、野菜をいれる。 - 4
煮えたら・・・
出来上がり☆
お皿に取り分ける。 -
- 5
〆はラーメン
具を食べたらスープがなくならないうちにインスタントラーメンを投入する。麺がほぐれ、柔らかくなったら
出来上がり☆ -
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