作り方
- 1
卵黄と卵白をひとまず分ける
- 2
ふるいにかけた薄力粉と卵白をハンドミキサーで泡だてる。(メレンゲがふわふわした感じ)
- 3
砂糖と低脂肪クリームをハンドミキサーで混ぜる。(しっかり線がかけるような感じ)
- 4
クリームチーズと卵黄をハンドミキサーで混ぜる(べっとりした感じ)
- 5
2と3と4を混ぜレモン汁を小さじ2~3そしてホールに流し込んで
170度のオーブンで
35分で出来上がりです。 - 6
仕上げにアプリコットジャムと紅茶を混ぜて塗っても綺麗で美味しいですよ。
- 7
(*^ー^*)フフ♪
出来上がりです。 - 8
同じ分量でも15cmぐらいのホールだと2個焼く事が出来ます。
- 9
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