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梅♡豚〜〜
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梅♡豚〜〜-レシピのメイン写真

梅♡豚〜〜

♡TOCHAKO♡
♡TOCHAKO♡ @cook_40058062

梅でさっぱりとした味の豚肉レシピです♫
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶ肉を梅でサッパリと食べたかったので!

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材料

3〜4人分
  1. 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 250g
  2. 大根 10cmくらい
  3. 練り梅 小1
  4. ポン酢 大3
  5. 万能ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    ポン酢と練り梅を合わせたタレに、しばらく豚肉を漬ける。

  2. 2

    大根を太めの千切りにして、レンジでチン!

  3. 3

    1をタレごとレンジでチン!

  4. 4

    大根を敷いた皿に3の肉を盛り、残ったタレを回しかける。

  5. 5

    万能ネギの細切りをたっぷり乗せる。

コツ・ポイント

豚肉をチンするときは、チンし過ぎに注意!ほどほどで♫

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♡TOCHAKO♡
♡TOCHAKO♡ @cook_40058062
2008/08/29 09:47に公開
神奈川県在住*マイペースなキッチンです♬
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