梅でさっぱりとした味の豚肉レシピです♫このレシピの生い立ちしゃぶしゃぶ肉を梅でサッパリと食べたかったので！
ポン酢と練り梅を合わせたタレに、しばらく豚肉を漬ける。
大根を太めの千切りにして、レンジでチン！
１をタレごとレンジでチン！
大根を敷いた皿に３の肉を盛り、残ったタレを回しかける。
万能ネギの細切りをたっぷり乗せる。
豚肉をチンするときは、チンし過ぎに注意！ほどほどで♫
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