
煮詰めるだけ!簡単トマトソース♪

こ~んな便利な缶詰があるんだから、利用しないテはないでしょう
( ´艸`)くつくつに詰めるだけでトマトソースが出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
お店で食べたすっぱいトマトソースがニガテで、だったら自分で作ろうと挑戦してみたら、思いのほか簡単でもう外で食べなくなりました(*´Д`)
しかも、せっかくカゴメさんが途中まで作ってくれているトマトソース!
ありがたく使いましょう!
ってことで出来ました^^v
煮詰めるだけ!簡単トマトソース♪
こ~んな便利な缶詰があるんだから、利用しないテはないでしょう
( ´艸`)くつくつに詰めるだけでトマトソースが出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
お店で食べたすっぱいトマトソースがニガテで、だったら自分で作ろうと挑戦してみたら、思いのほか簡単でもう外で食べなくなりました(*´Д`)
しかも、せっかくカゴメさんが途中まで作ってくれているトマトソース!
ありがたく使いましょう!
ってことで出来ました^^v
作り方
- 1
にんにくはみじん切りして、オリーブ油と鍋に入れてから火を点けます
- 2
弱火にして、にんにくが焦げないよう注意しながら、香りが立つまで加熱します
しゅわしゅわして、にんにくが透き通るようになればOK。 - 3
カゴメ・基本のトマトソースを1缶鍋に入れます!
すこし混ぜて、あとは弱火で半分くらいになるまでじっくり煮詰めるだけ! - 4
煮詰まって量が減ってくると当然焦げやすいので、時々はかき混ぜて様子を見ること。
あと、煮詰めている間ものすごくはねるので、フタかキッチンペーパーをかぶせて置かないと、掃除が大変です(;´д`)ノ
コツ・ポイント
材料は最低限しか載せていませんが、完成直前に少し味見をして、塩気か甘みを足してお好みの味にしてください。
もちろん、オレガノやバジルを入れてもおいしいです。
作る人の好みによって、いろいろ変化が楽しめます♪
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