とうもころしコロッケ
aminyan @cook_40106546
□■とうもころしコロッケ■□
電子レンジを使うので洗い物が少なく、ガス代も節約できます(・∀・)★ﾐ
このレシピの生い立ち
コロッケが好きな友達の顔が
浮かんできて、ふと作りたく
なり、作ってしまいました★笑
とうもころしコロッケ
□■とうもころしコロッケ■□
電子レンジを使うので洗い物が少なく、ガス代も節約できます(・∀・)★ﾐ
このレシピの生い立ち
コロッケが好きな友達の顔が
浮かんできて、ふと作りたく
なり、作ってしまいました★笑
作り方
- 1
じゃがいもを鍋で煮ると、
時間もかかるし
鍋も使わなくてはなので、《電子レンジ》を使います!
じゃがいもの土をとり新聞でつつみます。
それを濡らし、電子レンジでやわらかくなるまでチンします。 - 2
やわらかくなったら芽や皮をある程度剥きボールに入れ、塩ｺｼｮｳをします。そして、ここで隠し味の《バター》を小さいスプーン１杯くらい入れ潰します。
- 3
潰れたらコーンを入れ
コーンを潰さないように
ざっくり混ぜます。そして、コロッケ形にし、溶き卵に
つけパン粉をまぶし、
予め温めておいた油に入れます。 - 4
きつね色になったら、完成です★ミ
コツ・ポイント
パン粉の代わりに、パンの耳を細かく
砕いて使うとよりおいしくできます★
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gula -
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