里芋の簡単なむき方ヽ('0')ツ

Name: 里芋の簡単なむき方ヽ(*'0'*)ツ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 里芋 お料理で使う分

里芋、大好きなんですが皮を剥く時、ツルツル滑ってちょっと大変ですよね。この方法なら超！簡単です (*^-^*)v
このレシピの生い立ち
むかーし、テレビか何かで見てから20年近くずっとこのやりかたです。

材料

剥いた後は普通に煮物にするなり、天麩羅にするなり、お好みの調理でどうぞ。
皮を剥いてから下茹でをした状態と違って、粘り気も残ります。

ばじまま @cook_40023646

2007/11/19 14:31に公開

お越し頂きありがとうございます。食いしん坊なもので、ダイエット中と言いつつ、つい好きなものを食べてしまいがちな私ですが、週末のお料理は本当に好きなものだけ！しか作っていませんヾ(´▽｀;)ゝ平日は一応ダイエットを意識したメニュー構成をがんばって、その分週末には好きなものだけ食べてます♪

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