ごはんせんべいに続く残りごはん救済おやつです。おはぎ感覚でどうぞ。このレシピの生い立ちママ友の間で口伝えに広まっているおやつです。
ごはんを洗ってぬめりをとります。
砂糖を加えて混ぜます。砂糖の量はお好みでどうぞ。
小麦粉を加えて混ぜ、おだんごに丸めます。
沸騰したお湯で茹でます。ふわっと浮き上がったらできあがり。
きなこをまぶしたり、砂糖醤油でからめてフライパンで焼いて食べます。
小麦粉より砂糖を先に混ぜた方がいいです。
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