にらの花芽de焼きそば

にらの花芽de焼きそば-レシピのメイン写真

にらの花芽de焼きそば

新鮮美感 @cook_40034231

にらの花芽で焼きそばをつくってみました。もちろんキャベツとの組み合わせ。ヘルシー野菜焼きそばです。
このレシピの生い立ち
にらの花芽を摘んできました。オーソドックスな焼きそばにしてみました。

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にらの花芽を摘んできました。オーソドックスな焼きそばにしてみました。

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にらの花芽で焼きそばをつくってみました。もちろんキャベツとの組み合わせ。ヘルシー野菜焼きそばです。
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にらの花芽を摘んできました。オーソドックスな焼きそばにしてみました。

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材料

１人前

焼きそば１人前
にらの花芽ひと掴み
キャベツ４分の１ヶ
ごま油少々
ソースお好みで
お湯４０cc
七味お好みで

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作り方

1
にらの花です。
2
にらの花芽です。
3
ゴマ油を敷き、温まったら、にらの花と花芽とをいっしょに炒めます。
4
つぎにキャベツを千切りにしたのを追加して炒めます。
5

炒めた花芽＋キャベルを皿にいったんあけて、めんをフライパン入れてからお湯４０ccを足し、めんを蒸してから炒めます。
6
そこに先ほどのにらの花芽とキャベツの炒めたものを加えて再度炒めます。
7
皿に盛りつけてソースと七味を加えて味を整えて、できあがりです。

コツ・ポイント

「にらの花芽と花」をゴマ油で炒めることかもしれません。

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新鮮美感 @cook_40034231

2008/09/03 06:06に公開

●直感をたよりに創作手料理、「簡単、手軽で、美味しい」３拍子そろった創作が目標です。●料理は頭の体操！味覚のイマジネーションを刺激しましょう。●新しい味に出合った喜びは何ものにも変えがたいものがございます。ちなみに私のHPはhttp://plaza.rakuten.co.jp/sinsenbikan/検索は「オンリーワン理念」です。

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このレシピのキーワード

焼きそばニラキャベツ

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