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にらの花芽de焼きそば
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にらの花芽de焼きそば-レシピのメイン写真

にらの花芽de焼きそば

新鮮美感
新鮮美感 @cook_40034231

にらの花芽で焼きそばをつくってみました。もちろんキャベツとの組み合わせ。ヘルシー野菜焼きそばです。
このレシピの生い立ち
にらの花芽を摘んできました。オーソドックスな焼きそばにしてみました。

にらの花芽で焼きそばをつくってみました。もちろんキャベツとの組み合わせ。ヘルシー野菜焼きそばです。
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にらの花芽を摘んできました。オーソドックスな焼きそばにしてみました。

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新鮮美感
新鮮美感 @cook_40034231

にらの花芽で焼きそばをつくってみました。もちろんキャベツとの組み合わせ。ヘルシー野菜焼きそばです。
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にらの花芽を摘んできました。オーソドックスな焼きそばにしてみました。

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材料

1人前
  • 焼きそば 1人前
  • にらの花芽 ひと掴み
  • キャベツ 4分の1ヶ
  • ごま油 少々
  • ソース お好みで
  • お湯 40cc
  • 七味 お好みで
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作り方

  1. 1

    にらの花です。

    • にらの花芽de焼きそば作り方1写真
  2. 2

    にらの花芽です。

    • にらの花芽de焼きそば作り方2写真
  3. 3

    ゴマ油を敷き、温まったら、にらの花と花芽とをいっしょに炒めます。

    • にらの花芽de焼きそば作り方3写真
  4. 4

    つぎにキャベツを千切りにしたのを追加して炒めます。

    • にらの花芽de焼きそば作り方4写真
  5. 5

    炒めた花芽+キャベルを皿にいったんあけて、めんをフライパン入れてからお湯40ccを足し、めんを蒸してから炒めます。

  6. 6

    そこに先ほどのにらの花芽とキャベツの炒めたものを加えて再度炒めます。

    • にらの花芽de焼きそば作り方6写真
  7. 7

    皿に盛りつけてソースと七味を加えて味を整えて、できあがりです。

    • にらの花芽de焼きそば作り方7写真

コツ・ポイント

「にらの花芽と花」をゴマ油で炒めることかもしれません。

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新鮮美感
新鮮美感 @cook_40034231
2008/09/03 06:06に公開
●直感をたよりに創作手料理、「簡単、手軽で、美味しい」3拍子そろった創作が目標です。●料理は頭の体操!味覚のイマジネーションを刺激しましょう。●新しい味に出合った喜びは何ものにも変えがたいものがございます。ちなみに私のHPはhttp://plaza.rakuten.co.jp/sinsenbikan/検索は「オンリーワン理念」です。
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このレシピのキーワード

焼きそば ニラ キャベツ

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