ズッキーニの楽チン♪なひと品

月の輝き
月の輝き @cook_40034141

簡単すぎてレシピとも言えませんが。
シンプルだけど美味しいです。
このレシピの生い立ち
簡単に食べたくて作りました。

ズッキーニの楽チン♪なひと品

簡単すぎてレシピとも言えませんが。
シンプルだけど美味しいです。
このレシピの生い立ち
簡単に食べたくて作りました。

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材料

2人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. オリーブオイル 小さじ1~2
  3. 少々
  4. 黒胡椒 少々
  5. パルミジャーノレッジャーノ 10~20g

作り方

  1. 1

    ズッキーニは厚さ2~3mm程度の輪切りにし、耐熱皿に並べる。

  2. 2

    オリーブオイル、塩、黒胡椒を全体にふりかけて、ラップをかけ、レンジ(700W)で 2分程度加熱する。

  3. 3

    ラップを外し、パルミジャーノ・レッジャーノを削りかけてできあがり。

  4. 4

コツ・ポイント

チーズはパルミジャーノを使用しましたが、粉チーズ(パルメザン)でもいいと思います。塩加減はお好みで。

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