おべんとう用たまごやき-レシピのメイン写真

おべんとう用たまごやき

にがいちご
にがいちご @cook_40101359

これは一番プレーンなレシピです。いろんなものを入れてバリエーションを楽しんでみてください。
このレシピの生い立ち
母に作ってもらっていた甘~いたまごやきを思い出しながら作っています。
作る時によってちょっと味が変わるのがミソ。

おべんとう用たまごやき

これは一番プレーンなレシピです。いろんなものを入れてバリエーションを楽しんでみてください。
このレシピの生い立ち
母に作ってもらっていた甘~いたまごやきを思い出しながら作っています。
作る時によってちょっと味が変わるのがミソ。

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材料

おべんとう3人分
  1. タマゴ 3コ
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 白だし(だししょう油) 大さじ1
  4. 濃い口しょう油 小さじ1

作り方

  1. 1

    タマゴをボウルに割り入れます。

  2. 2

    調味料を入れて良くかき混ぜます。
    ネギなど他に入れるのならここで入れてください。

  3. 3

    フライパン(あれば卵焼きパン)で色よく焼きます。
    砂糖が入っていて、焦げやすいので注意してください。

  4. 4

    青ネギ、かまぼこ、シイタケを入れてみました。

コツ・ポイント

ネギを入れたり、カニカマを入れたり、といろいろ入れることが出来ます。
おべんとう用なので、味付けは濃いめです。

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結婚20年目を迎えますが、料理の苦手な主婦です。ここでたくさん覚えて勉強したいと思います。
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