ＩＨとフライパンで☆カステラ

Name: ＩＨとフライパンで☆カステラ
Yield: 約２０㎝フライパン１台分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵（卵黄・卵白に分ける） ４個; 砂糖 ８０ｇ; 薄力粉 １００ｇ（ふるっておく）; 牛乳 ５０ｃｃ; バター ２５ｇ（溶かす）

ふわふわ、さっぱりめのカステラ。
色が違うのは、裏表に飾っただけです♪
このレシピの生い立ち
うちのオーブンがあまり上等じゃないので、ケーキがよく焼けません。
フライパンで焼けるレシピを！と思って。

材料

約２０㎝フライパン１台分

フタはあんまりあけないほうがきれいに焼けます。
フライパンが小さすぎたり、浅かったりするとフタにくっついてしまうことがあるので、様子を見てくださいね。

2007/11/21 08:58に公開

日々勉強中の管理栄養士です。「おいしく、楽しく、簡単に」カラダの中からキレイ目指しています☆マイペース更新になると思いますが･･･

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