豚肉と白菜のミルフィーユ鍋や水炊きなど、出汁だけのお鍋のつけだれです。
このレシピの生い立ち
しょっちゅう同じ鍋をしていたので、ぽん酢とごまだれに飽きてしまいました。冷蔵庫にあったもので色々試してみて、この組み合わせが簡単で美味しかった。