❀ほっと一息♡コーヒーミルクマフィン❀
noriko♫ @cook_40101226
ほろ苦いコーヒー風味の中に優しいミルクの香り♡ほっと一息つきたい朝や午後にぴったりのマフィンです(*´ｪ｀*)
このレシピの生い立ち
忙しい毎日の中で、ほっと一息つける癒し系のマフィンを作りたくて♪とっても満足の出来上がりです(ｏ´艸｀ｏ)
❀ほっと一息♡コーヒーミルクマフィン❀
ほろ苦いコーヒー風味の中に優しいミルクの香り♡ほっと一息つきたい朝や午後にぴったりのマフィンです(*´ｪ｀*)
このレシピの生い立ち
忙しい毎日の中で、ほっと一息つける癒し系のマフィンを作りたくて♪とっても満足の出来上がりです(ｏ´艸｀ｏ)
アプリでひらく作り方
- 1
＜下準備＞ ＊●の粉類は合わせてふるう＊バター・卵は室温に戻す＊○を順に混ぜる（インスタントコーヒーは良く溶かす）
- 2
バターを柔らかくなるまで練り、砂糖を加えて、泡だて器（orハンドミキサー）で白っぽくふんわりするまで混ぜる。
- 3
良く溶いた卵を数回に分けて加え、その都度よく混ぜ合わせる。
- 4
●の１/３→○の１/２→●の１/３→○の１/２→●の１/３の順に加え、その都度ゴムベラでさっくり混ぜる。
- 5
オーブン（１８０℃）で約２０分焼成。※ご家庭のオーブンに合わせて適宜調節してください。
- 6
竹串を刺して生地がくっつかなければ出来上がり♪
コツ・ポイント
◆２では、ふんわりするまで混ぜ、逆に４では、ゴムベラ使用でさっくりと混ぜすぎないこと（粉っぽさがなくなったところで混ぜるのをストップ）。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17869447
