●したごしらえ●
野菜とハムは長さ５ｃｍに、同じ太さになるように切る。
春巻の皮をパックのまま常温に置く。

野菜とハムの切ったものに塩・胡椒・ごま油を入れて混ぜ合わせる。

春巻の皮に具を置き、あまり厚みがでないようにして巻く。

フライパンに油を熱して中火できつね色になるまで両面焼く。

辛子と酢醤油はお好みであわせて、それにつけて食べる。