コーヒーゼリーのもとを使って、ゼリーを作る。

☆もしくは、コーヒーゼリーを手作りする場合は☆の材料を使います。ゼラチン＋水を１０分以上よくふやかす。

☆濃い目に淹れたコーヒー液で砂糖を溶かし、さらに２のゼラチンを溶かす。

冷蔵庫で冷やし、固まったらクッキーの星型でくりぬく。

ゼラチンをふやかす。（水の中にゼラチンを入れてください）

牛乳＋砂糖をあたため、砂糖を溶かす。溶けたら火をとめて、ふやかしたゼラチンをいれる。