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超簡単！一度に入れて煮るだけ鰈の煮付け
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超簡単！一度に入れて煮るだけ鰈の煮付け-レシピのメイン写真

超簡単！一度に入れて煮るだけ鰈の煮付け

coco_soa
coco_soa @cook_40057130

面倒がちに思われる煮付けですが失敗なしで超簡単！そして美味しく食べましょう＼(＾o＾)／
このレシピの生い立ち
面倒な煮付けを一度に煮てみたら美味しかった＼(＾o＾)／

面倒がちに思われる煮付けですが失敗なしで超簡単！そして美味しく食べましょう＼(＾o＾)／
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面倒な煮付けを一度に煮てみたら美味しかった＼(＾o＾)／

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超簡単！一度に入れて煮るだけ鰈の煮付け

coco_soa
coco_soa @cook_40057130

面倒がちに思われる煮付けですが失敗なしで超簡単！そして美味しく食べましょう＼(＾o＾)／
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面倒な煮付けを一度に煮てみたら美味しかった＼(＾o＾)／

面倒がちに思われる煮付けですが失敗なしで超簡単！そして美味しく食べましょう＼(＾o＾)／
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面倒な煮付けを一度に煮てみたら美味しかった＼(＾o＾)／

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材料

４～５人分
  • カレイ（切り身） ４～６切
  • ●生姜スライス １片分
  • ●水 １００ｃｃ
  • ●酒 ５０ｃｃ
  • ●みりん ５０ｃｃ
  • ●醤油 ４０ｃｃ
  • ●三温糖（グラニュー糖でもOK） 大さじ１弱
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作り方

  1. 1

    テフロンのフライパンに●とカレイを入れ火を付ける。

  2. 2

    煮立ったらクッキングペーパーやアルミホイルで落としブタをして煮る。（中火）

  3. 3

    時々カレイに煮汁を回しかけて綺麗な飴色になったら出来上がり∩＾ω＾∩

  4. 4

コツ・ポイント

火が強いと味がしょっぱくなるので注意。
このタレで６切までは作れます(＾ω＾)

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coco_soa
coco_soa @cook_40057130
2008/08/25 09:43に公開
我が家で作る簡単なメニューの紹介です。参考になれれば幸いです(^ω^)
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このレシピのキーワード

煮付け 切り身 酒 カレイ

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