ホットプレートで野菜たっぷりビビンバ☆
BEAM☆キッチン @cook_40101446
1日に必要な野菜の1/3以上がとれてヘルシー！みんなで食べればもっとオイシイ！お好みの具材でアレンジしてね☆
このレシピの生い立ち
BEAM通信3号掲載レシピ。ホットプレートを囲みながら、家族揃ってワイワイ食事をするのはいかがですか？夏休みの楽しい思い出になること間違いなし！◎印の作業はお子さんに任せてみてね！
ホットプレートで野菜たっぷりビビンバ☆
1日に必要な野菜の1/3以上がとれてヘルシー！みんなで食べればもっとオイシイ！お好みの具材でアレンジしてね☆
このレシピの生い立ち
BEAM通信3号掲載レシピ。ホットプレートを囲みながら、家族揃ってワイワイ食事をするのはいかがですか？夏休みの楽しい思い出になること間違いなし！◎印の作業はお子さんに任せてみてね！
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを細切りにする。
- 2
じゃがいもとにんじんを細切りにして茹でる。
-
- 3
沸騰したお湯にもやしを入れて1分茹でる。茹ですぎ注意！
-
- 4
□の調味料を混ぜ合わせる。
-
- 5
1〜3の野菜と4の調味料をそれぞれ混ぜ合わせておく。
-
- 6
フライパンを熱しごま油をひき、合挽き肉を入れる。
-
- 7
火が通れば、●の調味料を加える。
-
- 8
◎ホットプレートにごま油をひき、ご飯を広げる。
- 9
◎野菜とお肉を盛り付ける。
-
- 10
◎卵を割り入れる。お好みでチーズやゴマも。
250度でフタをして5〜10分焼く。 -
- 11
完成！具材とご飯を混ぜ合わせて食べると美味☆
-
コツ・ポイント
もやしはさっと茹でるだけで、加熱によるビタミンCの損失を最小限に。ホットプレートで10分〜焼くとおこげが出来るよ☆
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