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おさかなメンチ♪-レシピのメイン写真

おさかなメンチ♪

はるまま1120
はるまま1120 @cook_40034237

どっかで見た鮭メンチ。。。
お肉メンチ真似て作ってみましたぁ^^
今回は鱒を使ってみましたょ♪
このレシピの生い立ち
魚嫌いのお兄になんとか魚を・・・
お肉メンチ真似て作ってみましたぁ^^

どっかで見た鮭メンチ。。。
お肉メンチ真似て作ってみましたぁ^^
今回は鱒を使ってみましたょ♪
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はるまま1120
はるまま1120 @cook_40034237

どっかで見た鮭メンチ。。。
お肉メンチ真似て作ってみましたぁ^^
今回は鱒を使ってみましたょ♪
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お肉メンチ真似て作ってみましたぁ^^

どっかで見た鮭メンチ。。。
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材料

  • 鱒 6切れ(小さめ)
  • 玉ねぎ 1個
  • 卵 1個
  • 小麦粉 大さじ2
  • 塩コショウ 適量
  • パン粉 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    鱒を焼いておく

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにし、卵、、小麦粉、塩コショウを加えて混ぜる

  3. 3

    鱒をほぐし、2に加え混ぜる

  4. 4

    適当な大きさに丸めて、パン粉をつけて油で揚げる

コツ・ポイント

揚げたとき結構膨らむので、丸めるときは薄めにした方がいいかもです^^
ケチャップもいいけどマヨ醤で食べるとグッ!! ( ̄ε ̄〃)bですわょ

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はるまま1120
はるまま1120 @cook_40034237
2008/08/28 10:12に公開
料理下手のオカンが頑張って作ってますぅ(*'v`*)
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このレシピのキーワード

鱒 卵 小麦粉 玉ねぎ

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