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おさかなメンチ♪-レシピのメイン写真

おさかなメンチ♪

はるまま１１２０
はるまま１１２０ @cook_40034237

どっかで見た鮭メンチ。。。
お肉メンチ真似て作ってみましたぁ＾＾
今回は鱒を使ってみましたょ♪
このレシピの生い立ち
魚嫌いのお兄になんとか魚を･･･
お肉メンチ真似て作ってみましたぁ＾＾

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はるまま１１２０
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お肉メンチ真似て作ってみましたぁ＾＾

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材料

  1. 鱒 ６切れ（小さめ）
  2. 玉ねぎ １個
  3. 卵 １個
  4. 小麦粉 大さじ２
  5. 塩コショウ 適量
  6. パン粉 適量
  7. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    鱒を焼いておく

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにし、卵、、小麦粉、塩コショウを加えて混ぜる

  3. 3

    鱒をほぐし、２に加え混ぜる

  4. 4

    適当な大きさに丸めて、パン粉をつけて油で揚げる

コツ・ポイント

揚げたとき結構膨らむので、丸めるときは薄めにした方がいいかもです＾＾
ケチャップもいいけどマヨ醤で食べるとｸﾞｯ!! (￣ε￣〃)ｂですわょ

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はるまま１１２０
はるまま１１２０ @cook_40034237
2008/08/28 10:12に公開
料理下手のオカンが頑張って作ってますぅ(*'ｖ`*)
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