帆立のゆず味噌煮

Name: 帆立のゆず味噌煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 帆立 大６個; ゆず味噌 大さじ２弱; ●酒 ５０ｃｃ; ●みりん ５０ｃｃ; ●水 １００～１５０ｃｃくらい; ●砂糖（お好みで） 小さじ１～２

毎年この時期にたくさんいただくゆず味噌を使って、帆立をさっと似てみました♪
香りがよくって、甘い煮モノです。小鉢にいかが？？

このレシピの生い立ち
毎年、あちこちから、大量のお手製ゆず味噌をいただくので。

毎年この時期にたくさんいただくゆず味噌を使って、帆立をさっと似てみました♪
香りがよくって、甘い煮モノです。小鉢にいかが？？

このレシピの生い立ち
毎年、あちこちから、大量のお手製ゆず味噌をいただくので。

毎年この時期にたくさんいただくゆず味噌を使って、帆立をさっと似てみました♪
香りがよくって、甘い煮モノです。小鉢にいかが？？

このレシピの生い立ち
毎年、あちこちから、大量のお手製ゆず味噌をいただくので。

毎年この時期にたくさんいただくゆず味噌を使って、帆立をさっと似てみました♪
香りがよくって、甘い煮モノです。小鉢にいかが？？

このレシピの生い立ち
毎年、あちこちから、大量のお手製ゆず味噌をいただくので。

材料

ゆず味噌の甘さは、それぞれ違うので、お砂糖、みりんはお好みで調節してくださいね。
帆立はあまり煮詰めてしまうと硬くなっちゃいます。気をつけてくださいね。

ぐうすか @cook_40035427

2007/12/01 00:58に公開

最近、さらにのんびりきまぐれに活動してます♬毎日、あれこれ忙しくしています。２１歳のオタクな娘と高校２年の不思議な息子の母です。ゆっくりカメペースにお付き合いくださってありがとう♡

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